Новогодняя выпечка - пирог с брусникой и голубикой 🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусный ягодный 🫐пирог 🥧, достойный праздничного 🎄 стола! Сочный и нежный. А...
10 порций
6
Ингредиенты
- сливочного масла 🍱 100 гр
- сахара 150 гр
- сметаны 20-25% 🥛 50 гр
- яйца 🥚 2
- муки 180 гр
- разрыхлителя 1 пакетик
- соли 🍙 1 щепотка
- Начинка
- голубики 🫐 500 гр
- брусники 1 ст.
- Заливка
- сметаны 20-25% 🥛 400 гр
- сахара 100 гр
- ванильного сахара 1 пакетик
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Взбить миксером размягченное сливочное масло 🍱 с сахаром, добавить яйца 🥚 и сметану 🥛 и взбить до однородной массы.
2
В яично-масляную 🥚🥛🍱 смесь добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью 🍙, перемешать до однородности.
3
Бруснику и голубику 🫐вымыть и обсушить.
4
Тесто выложить в смазанную сливочным маслом 🍱 или застеленную пекарской бумагой форму, сверху выложить ягоды 🫐 Диаметр формы 22-24 см.
5
Поставить 🥧 в заранее разогретую до 180 С духовку 35-45 мин.
6
Сметану 🥛 с сахаром и ванильным сахаром взбить. Достать пирог 🥧 из духовки и сразу залить сметанной 🥛 заливкой, дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник до застывания сметаны.
7
Снять форму. Украсить по желанию. У меня голубика 🫐, брусника и миндальные лепестки.
8
Приятного аппетита! 🎄🫐🎄🥧🎄🍾🥂🎄🥧🎄🫐🎄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!