Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной пирог с голубикой🫐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Печёнкина
Пирог семье понравился)
4
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 200 г
- Сливочное масло 70 г
- Сметана 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Заливка:
- Яйца 2 шт.
- Сметана 350 г
- Крахмал (у меня кукурузный) 2 ст. л.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Ваниль и ягоды по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
ШАГ 1.
В миске смешиваем: муку, растопленное сливочное масло, сметану, сахар и разрыхлитель. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
2
ШАГ 2.
Далее в другой ёмкости делаем заливку. Смешиваем до однородной массы: яйца, сахар, сметану, крахмал и ваниль. Затем добавляем голубику и легко мешаем нашу заливку.
3
ШАГ 3.
Затем берём форму для выпечки и смазываем её маслом-немного (у меня маленькая кольцевая форма, имеющая дно. Советую достать такую)
Выкладываем на форму тесто и распределяем его по «бортикам». Толщина теста должна быть небольшая. А то, как у меня получится (фото прикреплю)😄
4
ШАГ 4.
После того, как распределили тесто по форме, наливаем в него нашу заливку. Выпекаем пирог в разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусах.
P.s. На фото видно, что «дно» пирога достаточно толстое получилось (но слава Богу только с этой стороны)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
