Новогодняя выпечка - пирог с инжиром 🎄

Взбить миксером размягченное сливочное масло 🍱 с сахаром, добавить яйца 🥚 и сметану 🥛 и взбить до однородной массы.

В яично-масляную 🥚🥛🍱 смесь добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью 🍙, перемешать до однородности. Инжир вымыть, нарезать.

Тесто выложить в смазанную сливочным маслом 🍱 или застеленную пекарской бумагой форму, сверху выложить нарезанный инжир.

Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку 35-45 мин.

Сметану 🥛 с сахаром и ваеильным сахаром взбить. Достать пирог 🥧 из духовки и сразу залить сметанной 🥛 заливкой, дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник до застывания сметаны. Снять форму. Украсить по желанию.

Приятного аппетита! 🎄☕🎄🍰🎄☕🎄