
Овощной салат по-тайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#марафон4 Красочный салат с вкусной заправкой годится и для праздничного стола и для...
Ингредиенты
- морковь 240 гр.
- перец болгарский 250 гр.
- огурцы свежие 100 гр
- лук репчатый 70 гр.
- лук зеленый 3 стебля
- соль 1 щепотка
- Заправка:
- чеснок 1-2 зуб.
- тертый имбирь 1,5 ч.л.
- мед 1,5 ч.л.
- масло раст 3 ст.л.
- соус соевый 2 ст.л.
- сок лимона 1 ст.л.
- зелень кинзы, перец острый, перец красный молотый по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Очищенную морковь, перец и огурцы нарезать тонкой соломкой. Репчатый лук нарезать тонко на полукольца. Острый перец, в нужном Вам количестве, измельчить, зеленый лук и кинзу мелко нарезать. Небольшое количество зеленого лука оставить для украшения готового блюда. Морковь посыпать солью и помять руками, чтобы дала сок. Из указанных ингредиентов сделать заправку для салата. Взбить венчиком до однородного состояния.
2
Все овощи и зелень собрать в миске, посолить, поперчить, влить заправку и перемешать. Выложить в салатник, посыпать оставшимся зеленым луком и подавать. Приятного аппетита.



4.881492
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями