Конфеты из черослива и ореха

Name: Конфеты из черослива и ореха
Ingredients: чернослива без косточек; шоколада 56%; 20% сливок; грецкого ореха; Коньяка (бренди, ром); Вафельная крошки или какао для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Полуян🏃‍♂️

ПП-конфеты из чернослива, для тех кто следит за своей фигурой и не только)))

Ингредиенты

чернослива без косточек 200 гр
шоколада 56% 100 гр
20% сливок 50 гр
грецкого ореха 50 гр
Коньяка (бренди, ром) 20 мл.
Вафельная крошки или какао для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Чернослив залить кипятком, оставить на 10 минут.

Слить воду с ягод, порезать или пробить погружные блендером(я резола). Получившуюся массу залить алкоголем, перемешать. Оставить на 1 час настаиваться. (Небойтесь, алкоголь испаряется, остается только аромат).

Сливки нагреть в микроволновке или на плите до первых пузырьков, добавить поломаный шоколад. Перемешать до однородности. Оставить на час в холодильнике для стабилизации.

Орехи обжарить и порубить.

Соединить чернослив, шоколад и орехи вместе. Перемешать. Оставить на час в холодильнике.

Из получившейся массы сформировать шарики примерно по 20 гр (получится примерно 20 шт) обвалять в вафельной крошке или какао.

Приятного аппетита😊

...