Компот яблочный

Яблоки вымыть, порезать на 4 части, очистить от семян и укладывать в банки. Яблоки у меня сладко- кислые, поэтому в каждую банку я добавила толстый кружок лимона. Залить кипятком и оставить остывать. Затем сироп сливаем в кастрюлю и ставим на огонь, в банки насыпаем сахар (250 г на 3 л, 200 г на 2 л),заливаем закипевшим сиропом, закатываем и укутываем на сутки до остывания. Приятного аппетита!