Салат Салат с мясом

Салат Цезарь

Name: Салат Цезарь
Ingredients: любого салата; Грудка куриная; Твердый сыр (пармезан); Помидоры черри (штук 10); Батон; Соус:; Масло растительное; горчицы; Яйцо; соли; сахара; чеснока; Лимонная кислота (сок лимона)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Милена

Для многих это Цезарь....#салаты #вкусныйсалат #марафонCookpad

Ингредиенты

любого салата Пучок

Грудка куриная

Твердый сыр (пармезан)

Помидоры черри (штук 10)

Батон

Соус:

Масло растительное 100 мл

горчицы 1 чайная ложка

Яйцо 1 шт

соли Щепотка

сахара Щепотка

чеснока Долька

Лимонная кислота (сок лимона) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я обычно делаю не с помидорами,а с яйцом(любимый салат мужа именно с яйцом).

Листья салата моем,обсушиваем и рвем (не режем) на довольно крупные кусочки. Батон нарезаем на кубики,берём противень,застилаем пергаментом,выкладываем порезанный батон,присыпаем немного солью,сушёный чесноком и сбрызгиваем немного растительным маслом и отправляем в духовку подсушиться.

Грудку можно сразу на мелкие кусочки порезать и поджарить(протушить) на сковороде.Можно грудку на две части поделить обвалять в приприправах (соль,перец,чеснок) и обжарить с двух сторон,а потом только порезать.

Все составляющие для соуса складываем в стакан для блендера и делаем им вжик-вжик (один маленький момент,блендер надо поставить ровно на разбитое яйцо,тогда масса будет правильно соединяться).

Теперь собираем салат: листья салата, немного соуса,курица,ещё соуса,помидорки порезанные вдоль на пополам или на четвертинки,сыр тертый, соус,наши гренки,слой сыр и гренки можно повторить.