Компот из яблок,винограда и клюквы

В чистые банки кладём четвертинки яблок без сердцевины, горсть клюквы и веточку винограда. Заливаем кипятком,прикроем крышками и оставим остывать. Через 2-3 часа сливаем обратно в кастрюлю и вновь доводим до кипения. В каждую банку (3 л) тем временем насыпаем по 200-250 г сахарного песка (если яблоки кислые- то больше,если сладкие- меньше).

Заливаем закипевшим сиропом и закатываем крышками. Чтобы сахар растворился- закатанную банку повертим вверх- вниз. Укутываем до полного остывания. Приятного аппетита!