
Клюквенный морс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Михиенкова 🇷🇺
По большому счету, морс, компот, узвар – родственные напитки. Разница состоит в сырье и...
Ингредиенты
- клюквы 700 гр.
- сахара 6 ст. Ложек
- воды 4 литра
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Разморозить ягоду, промыть и растолочь вместе с сахаром, чтобы ягода дала сок. Сок отсоединить от жмыха, и убрать в сторону, через марлю или сетчатый дуршлаг. Сок густой, так как содержит много сухого вещества, он больше похож на полужидкое пюре. Выложить ягоду в кастрюлю. Залить водой. Довести до кипения.
2
Затем процедить, через сито или марлю. Остатки ягод – выбросить. Соединить морс и сок клюквы. В итоге напиток должен быть приятного рубинового цвета. Остудить. Повторно напиток лучше не нагревать, так сохранится больше витаминов. Обычно, морс подают в холодном виде.



4.921097
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)