Очень вкусные блинчики🥞 на минеральной воде, без лишних затрат.🥞✌️😋

В глубокую емкость вливаем минеральную воду, добавляем яйца, сахар, соль. Взбиваем венчиком. К смеси добавляем муку, если используете пшеничную, лучше вводить просеянную. Хорошо вымешиваем тесто,чтобы не было комочков. В полученную массу, вливаем 2 столовые ложки растительного масла(оливкового). Тесто должно быть жидким. Тогда ваши блинчики будут легкими,тонкими и воздушными.🥞

Разогретую сковороду смазываю тонким слоем оливкового масла, делаю это один раз, только для первого блинчика. Для этого советую воспользоваться силиконовой кисточкой. Наливаем немного теста на сковородку, равномерно распределяем по всему дну и процесс пошёл. Жарим на среднем огне. С каждой стороны. Блинчики готовы.🥞

Маленький лайфхак- если блинчики будете есть с чем-нибудь сладким, положите в тесто,1 пакетик ванильного сахара и Ваш дом наполнится потрясающим ароматом. Если хотите добавить в салат, то положите чуть меньше сахара и чуть больше соли, помелите для вкуса, чёрный перец горошком.😉Блинчики имеют ярко выраженный яичный вкус.