Блины на минералке

Name: Блины на минералке
Ingredients: яйца; молока; сметаны; сахара; соли; соды; ваниль; газированной минеральной воды; оливкового масла; мука; любого масла для смазки сковороды; Для рецепта подойдет и солёная минералка, но тогда соль в тесто добавлять не нужно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Меню без Хлопот |МБХ

Нежные и легкие блинчики с красивыми равномерными дырочками – заслуга минеральной воды,...

Ингредиенты

яйца 3

молока 350 мл

сметаны 100 г

сахара 2 ч. л.

соли 0,5 ч. л. без горки

соды 0,5 ч. л.без горки

ваниль

газированной минеральной воды 750 мл

оливкового масла 2 ст л

мука около 400-500 г

любого масла для смазки сковороды 1 ч. л.

Для рецепта подойдет и солёная минералка, но тогда соль в тесто добавлять не нужно

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать яйца, молоко, сметану, сахар, соль и соду, ваниль до однородной массы.

Добавить минеральную воду, оливковое масло, снова перемешать.

Небольшими порциями добавить муку, разбивая образовавшиеся в тесте комочки. Муки должно быть столько, чтобы масса была чуть гуще жирного кефира. Оставить тесто на 10 мин.

Жарить на разогретой сковороде, на умеренном огне. Перед 1-м блином смазать сковороду маслом.

P.s. Если тесто прилипает к сковороде или разрывается, добавить еще немного муки.

Другие варианты интересных видео-рецептов ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ НА НАШЕМ КАНАЛЕ! СПЕЦИАЛЬНО для НАШИХ ПОДПИСЧИКОВ мы предлагаем к каждому видео РЕЦЕПТ-КАРТОЧКУ. Чтобы найти наш канал достаточно в поиске YouTube ввести МЕНЮ БЕЗ ХЛОПОТ.