Селёдка под шубой в рулете

Предварительно отварите овощи и почистите.

Возьмите циновочку, застелите её пищевой пленкой. Выложите на неё прямоугольником тертую свеклу. Разровняйте. 

Смажьте майонезом.

Следующий слой морковь.

Затем картофель.

Смажьте снова майонезом.

Следующий слой яйцо.

Затем селёдка.

Осторожно, помогая себе циновочкой, сверните салат в рулет. Заверните в пленку, отправьте на 2 часа в холодильник, чтобы салат приобрел форму.

Перед подачей снимите с салата пленку, украсьте его на ваше усмотрение. Приятного аппетита!