Хрустящий салат с яйцом-пашот

Name: Хрустящий салат с яйцом-пашот
Ingredients: Огурец; Пекинская капуста; Лук репчатый; Оливковое масло; Соевый соус; Бальзамический уксус; Перец чёрный молотый; Яйцо (по количеству человек)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Овчинникова

Ингредиенты

Огурец

Пекинская капуста

Лук репчатый

Оливковое масло

Соевый соус

Бальзамический уксус

Перец чёрный молотый

Яйцо (по количеству человек)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шинкуем пекинскую капусту, огурец режем длинными полосками,лук нарезаем вдоль.

В кастрюле кипятим воду,добавляем 1 ч.л уксуса столового, ложкой раскручиваем воронку,вливаем яйцо (яйцо предварительно выливаем в мисочку с покатыми краями,чтобы легче было выливать) варим минуту, если не любите жидкий желток, то проварите ещё минуту.

В отдельной посуде смешиваем соевый соус,бальзамический уксус и оливковое масло.

Заправляем салат,перемешиваем и сверху порционно выкладываем яйцо-пашот.

Приятного аппетита 😋

...