Салат мясо под шубой

Для начала замаринуем лук. Для этого лук нарезать полукольцами, заливаем холодной кипячёной водой, добавляем соль, сахар и уксус. И оставляем мариноваться на 30 минут.

Овощи отварить и куриное филе отварить. Овощи натереть на крупной тёрке, филе порезать небольшими кусочками.

Выкладываем слоями: 1 слой - картофель. Смазываем майонезом.

2 слой - курица и майонез.

3 слой - маринованный лук.

4 слой - морковь и майонез.

5 слой - свекла и майонез. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!!