Салат из копчёной сельди

Name: Салат из копчёной сельди
Ingredients: сельдь холодного копчения 1 шт; перепелиный яйца 10 шт; красный лук 1 шт.; зеленый лук 2 шт.; огурцы 3 шт; листья салата 200 г; твердый сыр 30 г; оливковое масло 3 ст.л; лимон 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Starina Sem

Вкусно, быстро, легко!Салат и закуска в одной тарелке! Салат и закуска в одном блюде?!...

Ингредиенты

сельдь холодного копчения 1 шт

перепелиный яйца 10 шт

красный лук 1 шт.

зеленый лук 2 шт.

огурцы 3 шт

листья салата 200 г

твердый сыр 30 г

оливковое масло 3 ст.л

лимон 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1.В блюдо для приготовления укладываем листья салата, предварительно отделив толстые стебли, а лист - порвать руками на средний размер. Отварить и почистить перепелиные яйца, разделить из пополам, уложить поверх салатных листьев.

2.С помощью овощечистки или ножа срезаем с кожицу с огурца полосками, чтобы получился полосатый огурец. Режем огурец продолговатыми брусками и укладываем в блюдо.

3. Снять с сельди филе, тщательно проверить на наличие мелких костей, постараться максимально избавить от них филе. Нарезаем филе небольшими кусочками и укладываем в блюдо.

4. Для красоты и вкуса добавим красный и зеленый лук.

5. Завершающий штрих- средиземноморская заправка! Выжимаем сок половины лимона, добавляем туда 2 ст.л оливкового масла, соль и перец. Поливаем наш салат соусом и перемешиваем. Готово ! Наслаждайтесь салатом-закуской! Ваш Старина Сэм!