Оладьи с сыром и чесноком

Сливочное масло растопить в микроволновке, перемешать с солью, сахаром и содой. Вбить яйца, влить молоко, перемешать. Чеснок пропустить через пресс и добавить в миску.

Постепенно добавить муку. Тесто перемешать, оставить на 20 минут в теплом месте. Сыр нарезать ломтиками.

Оладьи жарить с одной стороны в разогретом растительном масле, перевернуть, положить на каждый по ломтику сыра.

Накрыть сковороду крышкой и жарить еще 2–3 минуты. Аккуратно выложить приготовленные горячие оладьи на тарелку и подавать горячими.

Приятного аппетита! http://kulinar.top/2019/12/29/oladi-s-syrom-i-chesnokom/