Салат "Лесная полянка"

Первым слоем салат укладываем маринованные шампиньоны шапочками вниз затем нарезаем мелко зелень.

Маринованные шампиньоны засыпаем измельченной зеленью и выравниваем слой далее очищаем вареные яйца и нарезаем их мелкими кубиками с помощью сеточки на слой яиц наносим майонез.

Следующим слоем идет твердый сыр, натираем его на крупной терке Выкладываем слой тертого сыра в форму сырный слой также покрываем майонезом.

Куриную ветчину нарезаем мелкими кубиками. Укладываем в форму слой куриной ветчины. Слой куриной ветчины покрываем майонезом. Завершающими слоями идут овощи. Вареную морковь трем на крупной терке, как сыр. Укладываем в форму тертую вареную морковь.

Наносим на нее майонез. Также трем на крупной терке вареный картофель. Картофельный слой укладываем на морковный и аккуратно весь салат утрамбовываем, чтобы он бы плотным. Теперь нужно салат перевернуть, чтобы грибная поляна оказалась сверху.