Суши - салат

Рис сварить обычным способом указанным на упаковке.

Приготовить сироп для его пропитки. Смешать уксус, сахар, соль. Поставить на огонь. Нагреть не доводя до кипения, чтоб растворились крупинки соли и сахара. Залить сиропом рис и аккуратно перемешать.

Творожный сыр смешать с васаби. Можно капнуть лимонного сока.

Приготовить все для слоев: нарезать мелко огурец. Почистить и нарезать авокадо. Рыбу также нарезать на мелкие кусочки.

Установить на блюдо сервировочное кольцо. Первым слоем выложить рис (примерно 1/3 от объема кольца)

Вторым слоем разместить нарезанную мелко нори. У меня были чипсы из нори, я их просто покрошила.Смазать эти слои творожным сыром.

Следующим слоем уложить авокадо.

Далее-слой из мелко-нарезанного огурца.

Последний слой-семга.

Сверху посыпать кунжутом и украсить лимоном. Вокруг посыпать нарезанную нори (у меня кусочки чипсов). Можно сделать как я-трио из небольших колец или использовать одно кольцо. Приятного аппетита!