
Салат из свежих овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#застолье #салат #оформлениеблюд Свежие овощи обязательно д.б. на праздничном...
1 час
8 порций
Ингредиенты
- огурец 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- помидорки черри (для украшения) 8 шт.
- перец красный сладкий 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- салата 1 пучок
- петрушка
- укроп
- перепелиные яйца (для украшения) 2 шт.
- Для маринада:
- кипяток 100 г
- сахарный песок 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- уксус 1 ч.л.
- растительного масла 2 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить все овощи. На блюдо выложить салат.
2
Лук замариновать заранее. Нарезать полукольцами, залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, промыть проточной холодной водой. Добавить соль, сахарный песок, уксус и растительное масло и дать пропитаться луку 10 минут. На салат сначала выложить огурцы, затем помидоры и перец. Следующий слой---маринованный лук. Мелко порезать зелень и оформить следующий слой. Помидорки черри разрезать пополам, выложить по кругу (у меня овал). Оставшимся маринадом полить овощи.
3
Салат украшаем символом нового года. Празднично украшенный салат готов. Приятного аппетита!



4.921147
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями