Оладушки из курицы

Name: Оладушки из курицы
Yield: 6 порций
Ingredients: Куриное мясо (грудка или любое другое); Яйцо; Лук; Молоко или сливки; Мука; Соль; Специи: черный молотый перец, зелень свежая или сушеная (у меня сушеный лук), чеснок сушеный - любые, какие вам нравятся

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Брусничкина

#застолье #остаткисладки Осталось немного курочки, а накормить нужно всю семью? Вот...

30 минут

6 порций

Ингредиенты

Куриное мясо (грудка или любое другое) 300 грамм

Яйцо 1 шт

Лук 0,5 шт

Молоко или сливки 100 мл

Мука 5 столовых ложек

Соль По вкусу

Специи: черный молотый перец, зелень свежая или сушеная (у меня сушеный лук), чеснок сушеный - любые, какие вам нравятся По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо курицы режем мелкими, тонкими кусочками и кладем в глубокую миску, добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, молоко или сливки....

... соль и специи, муку и все хорошо перемешиваем.

Выкладываем по 1 столовой ложке на разогретую сковородку, жарим 1 минутку на сильном огне, затем убавляем до среднего, накрываем крышкой и жарим еще 2 минутки. Переворачиваем и дожариваем под крышкой еще 2 минуты.