Воздушные оладьи

Name: Воздушные оладьи
Ingredients: сметана; яйцо; сырых дрожжей; сахар; неполная чайная ложка соли; муки; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#КУКПАД2 #МОЙРЕЦЕПТ #В ДЕНЬ РОЖДЕНЬЯ ПУСТЬ ЛЕГКО И БЕЗ ЗАБОТ ВСЕ СВЕТЛЕЙ И ВЕСЕЛЕЙ...

Ингредиенты

сметана 100 гр

яйцо 1

сырых дрожжей 10 гр

сахар 2 столовые ложки

неполная чайная ложка соли 1

муки 2 стакана (стакан 250 мл)

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В небольшую емкость наливаем 50 мл. теплой воды + дрожжи + сахар размешали и даем минут 20 постоять. В большую емкость выкладываем сметану + 100 мл. теплой воды + яйцо + соль и нашу закваску хорошо перемешиваем и постепенно вводим муку. Тесто должно быть пожиже чем на пироги. Два раза опускаем тесто примерно через 40 минут\смотрим по подъему\.

В глубокую сковороду наливаем растительное масло \ много\разогреваем. Обжариваем на среднем огне\чтобы пропеклись\. Я накладываю столовой ложкой смачивая ее в холодной воде до румяной корочки с двух сторон по 5 минут. Подавать можно со сметаной медом сгущенкой вареньем и т.д. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...