Тост с авокадо

Тост кладем в тостер на 1 минуту, либо обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Яйцо обжариваем с двух сторон (когда белок немного поджарится, я слегка подрезаю желток,даю ему растечься по поверхности, на мой взгляд так вкуснее, затем дожидаюсь когда он схватится и переворачиваю).

Авокадо и помидор нарезаем на тонкие ломтики. Затем начинаем сборку. На тост мажем творожный сыр, выкладываем слой авокадо, затем помидор, а сверху закрываем яйцом и наслаждаемся вкусом.