Несколько идей тостов и роллов с авокадо

Вариант 1. Тост с авокадо и варёным яйцом. Авокадо разрезать, вынуть мякоть, размять вилкой. Помидоры были мелкие и потому я из измельчила и добавила к авокадо и перемешала. Соль, перец по вкусу, немного сока лимона. Перемешать. Выложить на подсушенный тост. Сверху нарезать варёное яйцо.

Вариант 2. Авокадо было твёрдым. Размять не получилось. Я его натерла, натерла и яйцо. Добавить соль, перец. Перемешать, выложить на тост. Помидоры кружками сверху. Соль, перец также по вкусу.

Вариант 3. Берём лаваш, тортилью. Выложить салатный лист, сверху омлет, дольки авокадо, соль и перец. Скрепить можно зубочисткой.

Ну и мой фаворит. Вариант 4. Авокадо размять, добавить соль, перец, сок лимона. Выложить на тост хлеба, сверху дольки помидора и варёного яйца.

Вариант 5. Всё тоже самое, только яйцо поджаренное на сковороде.