Кабан в пряном маринаде🐗 С Годовщиной Cookpad👩🏼‍🍳! Процветания тебе!👏

Name: Кабан в пряном маринаде🐗 С Годовщиной Cookpad👩🏼🍳! Процветания тебе!👏
Ingredients: кабаньего окорока или просто свинины; крупная головка чеснока; кинзы; оливкового масла; Соль/перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена ✈

#кукпад2 #дикоемясо #кабанятина #блюдаиздичи #ешьварипеки #блюдаизмяса

Ингредиенты

кабаньего окорока или просто свинины 1 кг

крупная головка чеснока 1

кинзы 1 пучок

оливкового масла 40 мл

Соль/перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо замачиваем на сутки, если это дичь, обычную свинину не нужно вымачивать. Обтираем бумажным полотенцем и срезаем все плёнки.

Натираем солью и перцем. Делаем надрезы и помещаем в них чеснок.

В оливковое масло выдавливаем 4 зубчика чеснока, добавляем мелко нарезанную кинзу, можно щепотку специй для мяса, и маринуем окорок.

Берём фольгу 4 листа - 2 вдоль, 2 поперек. Укладываем на неё мясо, поливаем маринадом, закрываем аккуратно фольгу, убираем в форму и на 1.5 часа при 180 С в духовку.

...