Куриное капризе под соусом Бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria Li
#кукпад2 #правильноепитание #пп #ппрецепт
Всех участников Cookpad поздравляю с Днем...
Ингредиенты
- куриного филе 4 шт
- томатов 2 шт
- сыра 100 гр
- сливочного масла 20 гр
- ц/з муки 2 ст.л.
- молока 150 мл
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриное филе промыть, просушить и удалить все "неровности". Сделать надрезы "поперек". Посолить, поперчить, я еще добавила базилик сушенный.
Томаты и сыр порезать дольками, и начинить ими куриное филе
2
Варим соус Бешамель.
В кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем муку и все хорошо и быстро помешивая доводим до однородной консистенции, (📌убавьте на средний огонь, чтоб не пригорало).
тонкой струйкой вливаем молоко, помешивая все время венчиком! До состояния "кефира" и заливаем им наше куриное филе.
3
Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200°С.
По истечению времени фольгу снять, посыпать еще сверху сыром и отправить на 3 минуты в духовку, чтоб сыр зажарился.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931015
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!