
Сгущённое молоко в медленноварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор aiveforever (Лёля)
Молоко брать с коротким сроком годности пастеризованное и сахар в отношении к нему 1:3....
Ингредиенты
- молоко 3,2% 1 л.
- сахарного песка 330 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Молоко налить в эмалированную кастрюлю и подогреть до t 45-55°, снять с огня, добавить сахар и размешать, перелить в кастрюлю медленноварки, включить режим high, крышкой не покрывать и варить 9 часов до уменьшения молока в объеме в три раза.
2
Через 20 минут помешать деревянной ложкой. После помешать ещё пару раз через 3-4 часа и за полчаса до выключения медленноварки. Спустя 9 часов выключить режим high, покрыть кастрюлю крышкой и оставить на 9 часов до остывания.
3
Перелить в контейнер или иную ёмкость, хранить в холодильнике.



4.881421
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями