Вуппи Пай

Name: Вуппи Пай
Ingredients: куриные яйца; сахар; сливочное масло; молоко или жирный кефир; какао-порошок; мука; разрыхлитель или сода; свежезаваренный натуральный кофе; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Luiza Nishanbaeva

Неповторимый Вуппи пай

Ингредиенты

куриные яйца 2 шт.
сахар 1 стакан
сливочное масло 250 г
молоко или жирный кефир 150 мл
какао-порошок ½ стакана
мука 3 стакана
разрыхлитель или сода 1 ч. л.
свежезаваренный натуральный кофе ½ стакана
соль щепоть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокой емкости взбейте миксером размягченное при комнатной температуре сливочное масло с сахаром и щепотью соли. Должна получиться похожая на крем масса. Не прекращая взбивание, введите по одному яйцу, а потом влейте молоко или кефир, а также сваренный и остывший кофе. Миксер выставьте на средние обороты. Смешайте муку с какао-порошком, просейте через сито и введите в полученную масляно-яичную смесь. В результате получите густую, но не очень плотную массу насыщенного шоколадного цвета.

...