Салат с рукколой, дор-блю и грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана
Ингредиенты
Руккола
Груша 1 шт
Сахар 1,5 ст.л
Сливочное масло 1 ст.л
Грецкий орех колотый, кедровый орех 1 горсть
Дор-блю, можно заменить на другой любимый сыр с плесенью
Соус:
Оливковое масло 2 ст.л
Сок лимона 1 ст.л
Мёд 1 ч.л
Зернистая горчица 0,5 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промыть и хорошо просушить рукколу
Грушу разрезаем вдоль на тонкие полоски как на фото.
2
Масло подогреваем с сахаром на среднем огне, выкладываем грушу и карамелизуем с каждой стороны
Убираем грушу и высыпаем орехи на сковороду, продолжаем карамелизировать и по необходимости добавляем ещё масло и сахар.
3
Собираем салат по очередности: руккола, груша, орехи, сыр кусочками и поливаем соусом перед подачей! Для соуса все ингредиенты нужно просто смешать;) Приятного аппетита❤️
4.921170
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!