Салат Салат с овощами

Простенький витаминный салат с необычной заправкой

Простенький витаминный салат с необычной заправкой

Name: Простенький витаминный салат с необычной заправкой
Ingredients: Капуста. Всё зависит от того, сколько вы персон планируете накормить; Морковь. Я использовал на две персоны; Огурец; Томат. Опять же половина, но вы можете и целый заточить - хозяин-барин; Соль, сахар; Черный молотый перец; Сок лимона; Дижонская горчица. Это с семками такая; Оливковое масло по нашему

Рецепт с фото пошаговый

Автор высокая (НЕТ) кухня ✈

Привет, однако! Сегодня будем классику разбирать. Хит продаж всех кафешек и столовок -...

Ингредиенты

Капуста. Всё зависит от того, сколько вы персон планируете накормить
Морковь. Я использовал на две персоны половинку средней
Огурец Половина от того, что на картинке
Томат. Опять же половина, но вы можете и целый заточить - хозяин-барин
Соль, сахар
Черный молотый перец
Сок лимона
Дижонская горчица. Это с семками такая
Оливковое масло по нашему

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту и морковь порубите соломкой. Морковку можно было и на тёрке для корейской моркови натереть, но герой не ищет лёгких путей! Да и тёрку мыть лень. Добавьте соль и сахар(сахару чуть меньше) из расчёта на весь объём овощей. И хорошенько всё промните. Капуста зимняя, твёрдая - ну что имеем, то и ввиду.

Следующими добавляем огурец и помидор, нарезанные брусочками. Всё для соблюдения длинно-соломочной концепции. Хотя вы можете не париться и напилить их, как вашей душе угодно.

Заправка: половина чайной ложки дижонской горчицы(я исхожу из расчёта на две персоны), полторы(можно меньше) столовые ложки оливкового масла, столовая ложка лимонного сока и чёрный перец. Всё тщательно перемешать и дать настояться пять минут.