Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: Вам потребуются: мука пшеничная – 340 г; сахар – 300 г;; масло растительное без запаха – 240 мл; орехи грецкие – 10 шт.;; яйца – 4 шт.; сода – 5 г; разрыхлитель – 4 г;; корица молотая – 1,5 ч. л.; орех мускатный молотый – 1 ч. л.;; цедра апельсина – по желанию; Для крема:сливки максимальной жирности – 100 мл; крем-чиз – 500; сахарная пудра – 70 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Хештеr#подарокалександру

Ингредиенты

Вам потребуются: мука пшеничная – 340 г; сахар – 300 г;
масло растительное без запаха – 240 мл; орехи грецкие – 10 шт.;
яйца – 4 шт.; сода – 5 г; разрыхлитель – 4 г;
корица молотая – 1,5 ч. л.; орех мускатный молотый – 1 ч. л.;
цедра апельсина – по желанию
Для крема:сливки максимальной жирности – 100 мл; крем-чиз – 500
сахарная пудра – 70 г г.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Способ приготовления: Сахар взбиваем с растительным маслом.

Постепенно в массу добавляем яйца. Каждый раз тщательно взбивая. В итоге должна получиться белая густая масса.

В отдельно миске соединяем сухие ингредиенты. Перемешиваем венчиком, насыщая кислородом.

Объединяем смеси. Замешиваем воздушное тесто.

Кладем порубленные орехи и цедру.

Морковь чистим. Натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку, установив самую мелкую сеточку.

Отжимаем лишний сок и отправляем морковь в тесто. Перемешиваем.

Перекладываем тесто в форму для выпечки диаметром 20 см, предварительно дно ее нужно застелить пергаментом, а бока смазать маслом.

Отправляем в прогретую до 170 градусов духовку на час.

Охлажденные сливки взбиваем до крепких пиков.

Вводим постепенно сахарную пудру и крем-чиз.

Смазываем коржи кремом. Собираем торт и украшаем по желанию. Перед подачей десерт должен настояться, поэтому на несколько часов отправляем его в холодильник.

...