Драники

Name: Драники
Ingredients: картошка 8 шт; лук 2 шт; яйцо 1 шт; картофельный крахмал 3 ст. л.; Соль, перец по вкусу; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Когда обычная картошка надоела, на смену приходят драники со сметаной)

Ингредиенты

картошка 8 шт

лук 2 шт

яйцо 1 шт

картофельный крахмал 3 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку и лук пропускаем через мясорубку, или трём на мелкой тёрке. (лучше через мясорубку - экономит время и бережёт руки 😊) Отжимаем сок и откидываем на дуршлаг.

В кружке взбиваем яйцо с солью и перцем, добавляем к картошке с луком. Всё перемешиваем и добавляем крахмал - перемешиваем.

Греем сковороду. Масла налить нужно много.. Не так, чтоб драники варились, но 5 мм точно. И на разогретую с маслом сковороду выкладываем столовой ложкой смесь формируя драник.

Жарить до золотистой корочки. Выкладывайте драники на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.

И со сметаной ням ням! Приятного аппетита! ❤️

...