Салат "Купеческий"

Порезать мясо на тонкие полосочки среднего размера.

Далее яйца надо отварить вкрутую и порезать их на полукольца.

Репчатый лук готовим заранее - для этого берём лук и режем его полукольцами, а затем маринуем его 1:1 (вода и уксус 6%). Мариноваться он должен приблизительно три часа. Потом воду с уксусом с лука сливаем.

Теперь надо порезать маринованные грибочки пластинами. Твёрдый сыр режем средним размером на небольшие квадратики.

Осталось смешать все подготовленные ингредиенты и добавить соль и майонез по вашему вкусу. Сверху салатик можно украсить свежей зеленью, затем даём ему немного пропитаться в холодильнике.