Бисквитный рулет

Name: Бисквитный рулет
Ingredients: яйца; сахара; соли; растительного масла; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Антипова ✈

#бодипозотив

Ингредиенты

яйца 4
сахара 4 ч.л.
соли щепотка
растительного масла 1 ст.л.
муки 4 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белки отделить от желтков. Белки взбить с половиной сахара и щепоткой соли до крепких пик. Желтки взбить с оставшимся сахаром до пышной массы. Соединить белки и желтки аккуратно мешать в одном направлении. Добавить масло и постепенно ввести муку. Тщательно перемешать до однородности.

Вылить тесто в форму простеленную пергаментом, смазать маслом, выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут.

Готовый бисквит свернуть в рулет в горячем виде. Завернуть в полотенце и оставить до полу-остывания. Тёплый бисквит смазать любой начинкой, я использовала клубничное варенье (пюрировала блендером). Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник до полного остывания. Приятного аппетита 🌻

...