Драники из картофеля)))

Картофель чистим и трем на средней терке. Хорошо отжимаем от сока, добавляем яйца, муку, чеснок, соль и специи по вкусу.

Разогреваем масло и ложечкой накладываем массу в виде оладий. Жарим до образования корочки с двух сторон.

Подаём со сметанкой. Приятного аппетита)))