Картошечка с печенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Не могу не поделиться рецептом. Самой мне очень понравился и внешний вид и вкус блюда....
Ингредиенты
- крупных картошек 5-6
- большая луковица (2 средних) 1
- морковка 1
- укропа 3 веточки
- чеснока 1 зубчик
- печени свиной 400 гр.
- майонеза 1 ст.л
- специи
- растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1/2 Лука режем квадратиками и на сковородку. Обжариваем 5 мин. Чистим и нарезаем брусочками картофель. Отправляем к луку. Периодически помешиваем.
2
Тем временем, в мультиварку или кастрюльку немного растительного масла. 1/2 Лука дорезаем полукольцами. Морковь брусками или полукольцами. Отправляем все это к маслу. Протушиваем немного. Печень режем дольками. И добавляем к овощам в кастрюлю. Чуть водички. Тушим на медленном огне минут 10. Добавляем майонез (можно сметану) и энергично мешаем.
3
Укроп мельчим и смешиваем с чесноком. Половину смеси добавляем к тушенной печени, а половину к картошке. Даем немного блюдам пропитаться ароматом зелени и чеснока. И а-ля, все готово. Можно к столу. Картошку на тарелочку, печенку рядом. Всю эту красоту поливаем вкуснейшим соусом из-под печенки. Ух! Вперед! За стол! А вкуснотища-то какая!!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ольга, спасибо за такой оригинальный рецепт. Обязательно приготовлю👍👍👍👍
17 августа 2020 г.
Ответить
Ира Тезина
оставил(а)
Действительно, замечательное сочетание вкусов, печени в соусе и картофеля с лучком!! Спасибо большое за рецепт) все делала по рецепту, только форма нарезки у...
29 января 2021 г.
Ответить
