Правильный завтрак

Name: Правильный завтрак
Ingredients: ржаной муки ц/з; кефира (натуральный йогурт); мёда; питьевой соды; соли; растительного масла; Салат листовой; Перец красный сладкий; адыгейский сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катрин

#финскиелепешки #алыгейскийсыр #листовойсалат #красныйперец #правильноепитание #фитнес

Ингредиенты

ржаной муки ц/з 250 г

кефира (натуральный йогурт) 200 г

мёда 2 чайная ложка

питьевой соды 1 чайная ложка

соли 1 чайная ложка

растительного масла 1 столовая ложка

Салат листовой 30 г

Перец красный сладкий 20 г

адыгейский сыр 30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Накануне, с вечера делаю замес ржаных лепёшек: кефир или йогурт взбить с маслом и медом. Это будет наша 1 часть жидкие компоненты;

2 часть компонентов: муку, соль, соду тщательно смешать; соединить 1 и 2 часть продуктов; замесить липкое тесто и поставить на 30 мин на расстойку в холодильник;

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Формой или блюдцем вырезать лепешки, положить на пергамент и наколоть вилкой;

Выпекать при температуре 220 г около 15-20 мин (не больше, иначе лепешки будут твёрдые).

Правильный бутерброд на завтрак, детям в школу, на перекус на работу и т.д.. Лепешку разрезам вдоль на 2 половинки; моем и высушиваем на бумажной салфетке листовой салат, режем сыр и перец. Лепешки, сверху для мужчин, я чуть- чуть подсолила, если делаете детям, то не нужно соли.