Пп Пп с сыром

ПП "Легкая пицца"

Name: ПП "Легкая пицца"
Yield: 4 порции
Ingredients: шт Яйцо; Молоко; Сыр; шт Помидор большой; шт Лаваш для выпечки; ч.л Соль; ч.л Перец; Сметана; Петрушка; Укроп; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илья Венцов

4 порции

Ингредиенты

шт Яйцо 4

Молоко 120 г

Сыр 70 г

шт Помидор большой 1

шт Лаваш для выпечки 1

ч.л Соль 1/2

ч.л Перец 1/4

Сметана 3 ст. л.

Петрушка 10 г

Укроп 15 г

Чеснок 1 зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбиваем 4 яйца в глубокую чашку. Добавляем к ним наше молоко. Натираем в эту же чашку сыр на крупной тёрке. Добавляем соль и перец. Взбиваем до однородности.

Нарезаем помидор на небольшие дольки. В случае с черри на половинки.

Разрезаем лаваш на длинные полоски, используя кухонные ножницы. Разогреваем сковороду и обжариваем на растительном масле наши полоски в течение 5 минут.

Добавляем к обжаренному лавашу помидоры и яичную смесь. Снижаем огонь до среднего. Хорошо всё перемешивать. Готовить с закрытой крышкой 10 минут.

Делаем соус. Для этого нужно смешать сметану с заранее измельчённым укропом и чесноком.

После готовности достаём нашу пиццу, посыпаем сверху свежей петрушкой и режем на 8 частей. Нежнейшая, легкая пицца так и тает во рту. Идеальный завтрак! Приятного аппетита!