Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#люблюкартофель #оставайсядома Вкусные картофельные
оладьи или драники, с румяной...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
193
0 %
4 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
23 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
32 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.-
- Луковица 1 шт.-
- Яйцо 1 шт.-
- Масло растительное 50 мл.-
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель моем,чистим и натираем на средней терке.
На этой же терке натираем луковицу. Смешиваем в чаше лук и картофель, даем постоять ( лук не дает
чернеть картофелю).
Хороший драник - сухой драник. После натирания и тщательного перемешивания отжимаем сок.
2
После того, как вся смесь хорошо отжата - добавляем соль и яйца, еще раз перемешиваем.
Сока будет еще много, но его уже не сливаю.
Из-за разного сорта картофеля в некоторых рецептах необходима мука (лучше крахмал).
В моих драниках только картошка, лук, соль и яйцо.
Муку вообще не использую.
3
Жарим драники на раскаленной сковороде с большим количеством растительного масла. Жарим по 3-4 минуты
с каждой стороны, по необходимости можно еще раз перевернуть и "дорумянить" до хрустящей корочки.
Подаем на стол румяные и хрустящие драники, тающие во рту.
Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
