Сосиски в тесте

Берём 200 мл молока или воды, можно смешать всё по 100 мл в тарелку. Добавляем сухие дрожжи, 4 ст. л. муки,соль ч.л и перемешиваем.даем постоять 10-15 мин.

Берём просеянную муку и добавляем опару, яйцо и сливочное масло (не растопленное в микроволновке),а размягченное.И вымешиваем тесто. Оставляем подниматься на 1-1,5 ч.

И вот готово тесто.

Раскатываем на тонкий пласт, затем нарезаем на полоски и обвиваем сосиску. Сверху мажем желтком и ставим на 20 мин при 180-200 гр.

Приятного аппетита!