Славянская кухня Белорусская кухня

Драники

Name: Драники
Ingredients: больших картофеля; яйцо; небольшой лук репка; чеснока; сванской соли; приправы для мяса; сок лимона; соды; муки; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#люблюкартофель Я люблю это блюдо, потому что это очень вкусно и не сложно в...

Ингредиенты

больших картофеля 2 шт

яйцо 1 шт

небольшой лук репка 1 шт

чеснока 1 зубчик

сванской соли 0,5 чайной ложки

приправы для мяса 0,5 ч. л

сок лимона 2-3 ст. л.

соды 0,5 ч.л

муки 2 столовые ложки

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель моем и чистим. Натираем на средней терке, добавляем соду гашеную соком лимона, чтобы оладьи были попышнее и чтобы картофель не потемнел. Лук и чеснок чистим и трем на средней терке.

Добавляем все остальные ингредиенты, соль, приправа, яйца и мука и все хорошо перемешиваем. Жарим на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы промокнуть лишнее масло. Выложить на тарелку и подавать со сметаной. Приятного аппетита!