Тажин из курицы с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Annushka0181
#восточнаякухня #курица #овощи
Тажин или таджин блюдо из мяса и овощей, популярное в...
4
Ингредиенты
Курица 300 гр
Перец болгарский 60 гр
Морковь 20 гр
Лук 40 гр
Батата 200 гр
Картошка 100 гр
Имбирь 5 гр
Перец чили 5 гр
Чеснок 6 гр
Куркума 5 гр
Паприка сладкая 5 гр
Мед или финиковый сироп 10 гр
Соль 10 гр
Перец черный 5 гр
Соленые лимоны 20 гр
Оливковое масло 60 мл
Вода 60 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На дно тажина (кастрюли/горшочка) выложить куски курицы. На курицу выложить: перец болгарский крупной соломкой, морковь крупной соломкой, батату и картошку широкими слайсами, лук четверть кольцами. Смешать соус: масло, вода, соль, перец, куркума, паприка, мед, соленые лимоны - тонкой соломкой, чеснок и перец чили - в крошку.
2
Залить соусом курицу с овощами и тушить в кастрюле на медленном огне не открывая крышку 30-50 минут или в тажине/горшочке в духовке при температуре 180 градусов.
4.851669
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!