Ужин Поджарка из курицы

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Поджарка из курицы с луком и овощами

Name: Поджарка из курицы с луком и овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Куриное филе; Перец сладкий; Помидор; Лук репка; Растительное масло; Паприка сладкая молотая (по желанию); Соль, перец по вкусу; Для подачи:; Картофель; Малосольные огурцы; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#ужин #второеблюдо Представьте себе ароматное блюдо, которое мгновенно пробуждает...

30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки11 г

0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы9 г

0 %

Сахар3 г

0 %

Клетчатка2 г

0 %

Холестерин36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 350 г
Перец сладкий 1 шт.
Помидор 1 шт.
Лук репка 2 шт.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Паприка сладкая молотая (по желанию) 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Для подачи:
Картофель 3 шт.
Малосольные огурцы 1 шт.
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи помыть и почистить. Картофель поставить отваривать до готовности в подсоленной воде. Сладкий перец нарезать соломкой, помидор кубиком. Лук нарежьте полукольцами.

Нарежьте филе на тонкие полоски или небольшие кусочки. В разогретую сковороду с растительным маслом выложите нарезанное филе. Обжаривайте куриное филе до золотистого цвета, периодически помешивая примерно 10–12 минут.

Добавьте нарезанный лук к куриному филе, добавьте паприку и перемешайте. Продолжайте жарить, помешивая, ещё 5–7 минут, пока лук не станет мягким.

Выложите в сковороду нарезанные перец и помидор. Перемешайте овощи с мясом, посолите, поперчите. По желанию можно добавить воду, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 6-8 минут, пока поджарка не станет мягкой и сочной.

Подавайте к столу горячей с любым гарниром или свежими овощами. У меня на гарнир отварной картофель с малосольными огурцами. Вместо гарнира можно предложить поджаренный хлеб или овсяные и гречневые хлебцы. Приятного аппетита!

...