Подлива из фарша с овощами

Name: Подлива из фарша с овощами
Ingredients: Фарша; Средние луковицы (мелко порезала); Средних морковок (порезала брусочками); Сладкий перец мелким кубиком; Некрупный кабачок (цукини) кольцами; Томат. пасты; Чеснока (измельчить); Томатов в соб-ом соку, если томаты целые-измельчить 1 бан; Сухого базилика; Горячей воды; Соль и перец по вкусу; Уксус или сок лимона по вкусу; Раст. масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Представьте себе ароматное блюдо, которое мгновенно пробуждает аппетит и дарит ощущение...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121 👆

0 %

Белки9 г👆

0 %

Жиры8 г👆

0 %

Углеводы7 г👆

0 %

Сахар4 г👆

0 %

Клетчатка2 г👆

0 %

Холестерин26 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Фарша 500-600 г
Средние луковицы (мелко порезала) 2 шт.
Средних морковок (порезала брусочками) 5 шт.
Сладкий перец мелким кубиком 1 шт.
Некрупный кабачок (цукини) кольцами 1/2 шт.
Томат. пасты 1 ст. л.
Чеснока (измельчить) 2 зуб.
Томатов в соб-ом соку, если томаты целые-измельчить 1 бан 400 г
Сухого базилика 1 ст. л.
Горячей воды 1-1,2 л
Соль и перец по вкусу
Уксус или сок лимона по вкусу
Раст. масла 4-5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кастрюле (в глубокой сковороде) разогрела раст. масло, добавила лук и обжарила до прозрачности; затем добавила фарш, часто помешивая, чтоб не было комочков, обжарила 8-10 минут; добавила морковь, сладкий перец, чеснок и обжарила 5 минут; добавила помидоры, томат. пасту и кабачок, обжарила 3 минуты; влила воду+базилик, соль и перец, перемешала и варила под крышкой на умеренном огне до готовности, минут 20-25, периодически помешивая.

За 5 минут до готовности добавила лимонную кислоту. Сняла кастрюлю с плиты и оставила на 5-10 минут. Подавала со спагетти.

...