Куриные котлетки в овощной подливе

Name: Куриные котлетки в овощной подливе
Ingredients: Фарш куриный; Репчатый лук; Яйцо; соль и перец; Сливочное масло; Для подливы; репчатый лук; морковь; тыквы; Томатный сок или паста; Лавровый; соль и перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Мурадова 🥑

Вот такой блюдо получилось у меня сегодня. Отлично сочетается с гарниром из макарон,...

Ингредиенты

Фарш куриный

Репчатый лук

Яйцо

соль и перец По вкусу

Сливочное масло

Для подливы

репчатый лук 1

морковь 1

тыквы 100 г

Томатный сок или паста

Лавровый лист

соль и перец По вкусу

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить соль, перец, лук (протереть), яйцо. Замесить. Сформировать котлетки, в серединку клала кусочек сливочного масла.

На мелкой терке натереть морковь, тыкву. Лук, зелень порезать.

На сковороде обжарить котлетки (я обваляла их ещё в сухарях, можно в муке, можно и без этого). Затем добавить овощи немного пожарить, добавить томатный сок и залить водой. Положить лавровый лист, зелень. Посолить, поперчить. Тушить минут 20-25 на медленном огне.