Русская кухня Тефтели

Тефтели в подливе

Name: Тефтели в подливе
Ingredients: фарша; риса; лука; небольшая морковь; сметаны; томат.пасты; чеснока,; лавровый лист; зеленого укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳

#вторыеблюда.Тефтели с подливой любят взрослые и дети.Тефтели-это круглые всусные...

Ингредиенты

фарша 500 гр

риса 4 ст.л.

лука 2 шт

небольшая морковь 1

сметаны 2 ст.л.

томат.пасты 2 ст.л.

чеснока, 1 зубчик

лавровый лист 1

зеленого укропа немного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш+лук+рис+черный молотый перец,все тщательно перемешали сформировали круглые шарики,обваляли в муке и обжарили на растительном масле со всех сторон.P.S.-рис для фарша отвариваем до полуготовности.

Морковь,лук обжаривем на растительном масле слегка,добавляем томат пасту и сметану,жарим 5 минут и добавляем примерно пару стаканов воды,еще тушим 7-10 минут.

Тефтели складываем в глубокую кастрюлю,заливаем подливой,добавляем лавровый лист и чеснок,накрываем крышкой и на медленном огне тушим тефтели около 20 минут,в конце добавляем порезанный свежий укроп, и чеснок,тефтели готовы.