Салат "Цезарь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор GG Kitchen
Популярный салат американской кухни. Приготовьте и радуйте своих родных. Красота салата...
Ингредиенты
- куриное филе 500 гр.
- помидоры черри 300 гр.
- сыр Пармезан 200 гр.
- готовые сухарики
- листья салата
- соль, перец черный молотый по вкусу
- оливковое масло: для жарки курицы + для сухариков, если приготовите из багета или белого батона
- Соус:
- яйцо 2 шт.
- оливковое масло- 60 мл
- горчица 1 ст. л.
- чеснока 3-4 зубчика
- сыр «Пармезан» 50 гр.
- лимон 1 шт.
- соли щепотка
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Приготовим соус для салата.
2
Яйцо комнатной температуры опускаем в кипяток на 1 минуту. Достаём через минуту и опускаем в ледяную воду, чтобы яйцо остыло.
3
В чаше блендера взбиваем яйцо. Добавляем оливковое масло, лимонный сок, чеснок, горчицу, щепотку соли и натёртый сыр Пармезан. Взбиваем всё в однородную массу. Соус для салата "Цезарь" готов.
4
Куриное филе нарезаем средними ломтиками. Жарим на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета. По вкусу посолить.
5
Нарезаем помидоры "Черри" пополам.
6
Сыр Пармезан натереть на мелкой тёрке.
7
Собираем салат "Цезарь".
8
Листья салата рвём руками.
9
Выкладываем половину готовых сухариков.
10
Выливаем половину соуса.
11
Распределить половину помидор.
12
Посолить по вкусу.
13
На помидоры выкладываем половину обжаренного куриного филе.
14
Посыпаем тёртым сыром.
15
В такой же последовательности распределяем оставшиеся ингредиенты.
16
Канал в Youtube "GG Kitchen"
Страница в инстаграм: _ggkitchen_
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Очень люблю Цезарь 😍 как вариант, можно филе куриное готовить на гриле 😉
27 августа 2020 г.
Ответить
Спасибо Вам за отзыв :) если есть гриль, почему бы и нет, получится только лучше :)
1 сентября 2020 г.
Ответить
Маргарита Погреботько
оставил(а)
Спасибо за рецепт 👍 👍 👍 Это просто бомба 💣 #премия
18 декабря 2020 г.
Ответить
