
Деруны по-крестьянски 🇧🇾
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чернявская
#фотошкола #простыерецепты
Сто лет не ела драники, а ведь это блюдо моей...
Ингредиенты
- картофеля (средних) 3 шт
- куриной печени 500 г
- луковица 1 шт
- яйцо 1 шт
- ложка крахмала картофельного 1 ст.
- по вкусу соль, перец
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печень промываем и измельчаем блендером или мясорубкой.
2
Лук натираем на мелкой тёрке. Можно, конечно, лук вместе с печенью измельчить, но я что-то не додумалась😄.
3
На этой же тёрке-драчке дерём картофель. Затем отжимаем картофель от лишнего сока.
4
Смешиваем печень, картофель и лук, добавляем соль-перец по вкусу, добавляем яйцо и крахмал. Снова перемешиваем.
5
Обжариваем деруны на разогретой, смазанной маслом сковороде. Жарятся они быстро.
6
Подаём деруны горячими со сметанкой. Приятного аппетита!😘



4.792192
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями