Деруны с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Вкус зависит от качества картофеля. У меня в этот раз жёлтенькая картошечка и деруны...
30 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- мука 2 ст.л.
- лук 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- картофель 4 шт
- Растительное масло для жарки
- Для начинки домашний фарш (см.выше)
- соль и специи По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все овощи очистить и промыть водой, затем нарезать крупными кубиками и перемолоть миксером или натереть на мелкой тёрке.
2
Добавить яйцо куриное, муку - посолить и поперчить.
3
Подготовить домашний фарш (см один из моих рецептов).
4
В сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть. На разогретую сковороду с маслом выкладывать ложкой, как оладьи, картофельное тесто, на него ст.л. фарша, сверху закрыть фарш картофельным тестом.
5
Жарить на среднем огне, сначала под крышкой минут 5, затем перевернуть на другую сторону и жарить тоже 5 минут без крышки!!!
6
Потреблять со сметаной и не только... Приятного аппетита всем!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!