1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
ПП тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Turan Ozturk Amirbayova
1 час
6 порций
5
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйцо 4 шт
- Какао 40 гр
- Мука рисовая 40 гр
- Кукурузный крахмал 20 гр
- Кефир 100 гр
- Разрыхлитель
- Подсластитель (у меня кокосовый сахар, но можно и стевию или кленовый сироп)
- Крем :
- Мягкий творог(творожный сыр) 250 гр
- Кленовый сироп 2 ст. ложки
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит, белки отделяем от желтков, взбить их до крепких пиков с щепоткой соли. В желтки добавить подсластитель и взбить в пышную пену. К взбитым желткам добавить какао, муку, разрыхлитель, перемешать и влить кефир, взбить миксером. В тесто аккуратно ввести белки, перемешивая лопаткой сверху вниз. Перелить тесто в маленькую форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 мин (проверяйте зубочисткой) Бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
2
Для крема мягкий творог хорошенько взбить с сиропом.
Украсить можно на любой вкус и цвет, у меня 🥥 стружка и 🍓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
