🇹🇭Салат по - тайски🇹🇭

Name: 🇹🇭Салат по - тайски🇹🇭
Yield: 4 порции
Ingredients: Салат:; Морковь - 240 г,; Перец болгарский - 250 г,; Огурцы - 220 г,; Лук репчатый - 70 г,; Лук зелёный - 3 стебля,; Кинза свежая - 5 г (или по вкусу),; Перец острый - 3 г (или по вкусу),; Соль - 1 щепотка,; Для заправки:; Чеснок - 1-2 зубчика,; Имбирь (корень) - 15 г,; Мёд - 1,5 ч. ложки,; Масло растительное - 3 ст. л.,; Соевый соус 2ст.л,; Сок лимона - 1 ст. л.,; Перец красный молотый - по вкусу,

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#Тайланд #отпуск #меню1000 Салат из свежих овощей, приготовленный в стиле тайской...

4 порции

Ингредиенты

Салат:

Морковь - 240 г,

Перец болгарский - 250 г,

Огурцы - 220 г,

Лук репчатый - 70 г,

Лук зелёный - 3 стебля,

Кинза свежая - 5 г (или по вкусу),

Перец острый - 3 г (или по вкусу),

Соль - 1 щепотка,

Для заправки:

Чеснок - 1-2 зубчика,

Имбирь (корень) - 15 г,

Мёд - 1,5 ч. ложки,

Масло растительное - 3 ст. л.,

Соевый соус 2ст.л,

Сок лимона - 1 ст. л.,

Перец красный молотый - по вкусу,

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенную морковь и огурцы нарежьте соломкой. Сладкий перец очистите от семян и перегородок и нарежьте соломкой. Очищенный репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Острый перец очистите от семян и мелко нарежьте. Зелёный лук и кинзу тоже мелко нарежьте. Количество острого перца и кинзы регулируйте по своему вкусу.

Морковь посыпьте солью и слегка помните руками, чтобы она пустила сок и стала мягче.

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке. Соедините все компоненты заправки: растительное масло, соевый соус, сок лимона, мед, измельченный чеснок, имбирь и красный молотый перец. Тщательно все перемешайте.

Нарезанные овощи поместите в салатник. Влейте подготовленную заправку и хорошо все перемешайте.Выложите салат горкой на тарелку и подавайте к столу. Овощной салат по-тайски готов. Приятного аппетита!